【記者林常雄／高雄報導】 高雄橋頭老字號品牌「橋頭太成肉包」透過融入高品質「台糖善化黑糖」，為台灣美食帶來新滋味。
深耕橋頭近百年的在地品牌橋頭太成肉包，對於每項商品都精益求精，並且秉持著「誠懇、用心、實在」的原則，全新推出「古早糖葡萄乾窩窩頭」，這項新上架的饅頭，結合台糖公司高品質的「善化黑糖」製作而成，善化黑糖因香氣風味近似早期黑糖，因此又被稱作「古早糖」。善化黑糖製程工藝繁複、嚴謹，且無添加人工香料與色素，富含礦物質及營養素，更帶有自然的香醇和懷念的古早風味，因此成為了許多台灣人喜愛使用的甜品原料之一。
在橋頭太成肉包的手作職人工藝與台糖百年製糖技術交織之下，「古早糖葡萄乾窩窩頭」的製作得以完美融合。這款新商品的外皮香甜，內裹著酸甜口感的葡萄乾，每一口都能感受到層次豐富的口感和味道，令人回味無窮。在講究產品品質及重視銷售場地下，目前這款美食限定於「橋頭糖廠展售中心」和「旗山糖廠冰店」販售，走一趟橋頭或旗山糖廠，不僅能欣賞綠意與了解糖業文化，在展售中心還可以購買沁涼入心的冰品、古早味紅豆酵母冰及台糖商品，更有甜而不膩的「古早糖葡萄乾窩窩頭」點心能一飽口福！
新聞來源：屏東時報
