【記者范家豪／屏東報導】 2025台灣美食展將於8月1日至4日於台北世貿一館盛大展開，屏東縣政府以全新主題「屏東賀呷」規劃精彩展館，展現屏東料理實實在在的精神，結合現剖鮪魚秀、雙主廚料理秀與果雕展演三大展演活動，搭配六大品牌聯合展出、滿額抽獎與綠生活永續倡議，內容精彩、誠意十足！
「屏東賀呷，屏東GOOD JOB」是本次展館主軸精神。屏東擁有豐富多樣的農漁資源，從海鮮、農產到甜品，樣樣天然、道道實在，展現「屏東料理金實在、人麻金實在」的質樸力量，屏東館以最直白的方式邀請全臺民眾來品嚐屏東好料，感受來自土地的真誠滋味。此次美食展中特別邀請本縣六家在地品牌包括金利食安科技、東港味益鬆品專賣店、世界冠軍曾志元巧克力、榮獲金牌水產漁仕海鮮、饗魚樂與蝦正甜等業者，從現做肉鬆、冷鏈漁獲、精緻甜點到創新食品，充分展現屏東食材的多元應用與職人精神。
屏東縣政府交通旅遊處表示，今年屏東館館內四天展期活動不間斷，天天都是亮點！開幕日特別推出精彩「現剖鮪魚秀」，8月2日及3日分別邀請金牌主廚黃建榮與人氣型男主廚吳秉承登台示範如何將屏東食材化為居家美味佳餚，讓人人都能變大廚！最後一天還有精緻果雕藝術秀，讓觀眾在屏東館享受視覺及味覺饗宴。另外，每日限量好康，至屏東館「試吃區」完成指定任務，即可享用美食試吃，如攜帶環保餐具或器皿，還可享加量服務；本館消費滿 899元及1599元可參加消費滿額抽獎，有機會獲得屏東農產限定好禮與品牌贈品，把屏東美味一起打包回家，買越多賺越多，歡迎各位踴躍前來！
值得注意的是，現正開放報名本館「屏味餐桌體驗」以及「屏味料理DIY」結合產地直送食材，直接品嘗屏東味，報名成功均可獲得專屬紀念環保餐具及攜帶式圍裙。(屏味餐桌體驗報名網址：https://www.surveycake.com/s/VGz8n、屏味料理DIY報名網址：https://www.surveycake.com/s/ZGGYN )
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新聞來源：屏東時報
