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梅雨+颱風 菜價月飆逾8成

2026 年 7 月 11 日
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記者陳苗生/綜合報導

巴威颱風來勢洶洶!中央氣象署10日發布巴威颱風陸上颱風警報,而據農產品批發市場行情站指出,雖然昨天蔬菜供應量達1912噸,但台北市蔬菜價格仍達每公斤56.3元、較上月同期增加85%,而牛番茄、小黃瓜、蚵仔白等常見蔬菜價格也較上月分別上漲146.6%、194.6%及210%,A菜更上漲509.4%。

由於9日適逢休市,且因巴威颱風將來襲,產地預期購買需求增加搶採收,10日進貨量較休市前大幅增加。雖然整體蔬菜價格較8日微跌,但相較上月仍是大幅上漲。

近期因為梅雨鋒面、米克拉颱風環流等衝擊蔬菜產地,蔬菜價格已從6月上旬的每公斤約30元左右,逐漸漲至每公斤40元,近日因為颱風等預期心理,蔬菜價格更達每公斤50餘元的高價。

以民眾購買較多品項為例,高麗菜批發價格從上月的每公斤23.5元、上漲至本月的45.4元、漲幅達93.3%,牛番茄從每公斤37.3元、上漲至每公斤92元、漲幅達146.6%,小黃瓜則從每公斤25.5元上漲至75.2元、漲幅也有194.6%。

農糧署主任祕書陳立儀表示,目前颱風尚未影響產地,但考量需求增加,因此協調農民充分供應,量達1912噸,而價格仍維持高點的原因主要就是預期心理,由於蔬菜有其保鮮期,呼籲民眾適度購買即可。他提及,若是屆時因為颱風等災情衝擊蔬菜供應,將會釋出冷凍蔬菜、滾動倉儲等滿足民眾需求。

彰化攤商無奈表示,上一波豪雨造成農損後,菜價一路居高不下,如今颱風又將來襲「能怎麼辦?」,面對高價進貨,他只能「只減不增」減少採購量,避免賣不完壓縮獲利。

攤商指出,高菜價讓不少消費者縮手,實際銷量並未明顯成長,認為菜價仍須等復耕蔬菜陸續上市後才有機會回穩。而此次颱風是否影響復耕進度,仍有待觀察,想買到便宜蔬菜,恐怕還得再等1至2個月。(圖片/新聞來源:中國時報/工研院/產業科技國際策略發展所)

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