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藍營轟食安危機全面失守 國民黨團質疑政府資訊不透明、究責無人 要求公開流向、徹查責任、重建食安信任

2026 年 7 月 16 日
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記者陳苗生/台北報導

針對行政院長卓榮泰日前赴立法院,就近期食用油事件提出專案報告,立法院國民黨團15日上午召開記者會,對行政院及衛生福利部處理食安事件的方式提出強烈批評,認為此次報告未回應社會最關心的責任歸屬、資訊揭露及後續改善機制等問題,整份報告既未見道歉,也未提出任何官員負起政治責任,令外界對政府危機處理能力及食安治理信心再度受到考驗。

國民黨團指出,食品安全攸關全民健康,政府面對重大食安事件,首要責任應是迅速揭露資訊、完整追查流向、即時控管風險,而非讓民眾透過媒體片段資訊拼湊事件全貌。黨團因此正式提出三項主張,包括「全面公開、全面追查、全面究責」,要求行政部門完整公布問題油品流向、歷次稽查紀錄及行政處置內容,同時全面調查主管機關是否存在延誤通報、行政疏失或資訊揭露不足等情形,若確認管理失當,更應有人負起政治責任,而非讓人民承擔風險、官員卻無須負責。

國民黨團書記長林沛祥表示,民進黨政府過去高舉「食安五環」作為食品安全治理的重要政策,但此次事件卻暴露出制度執行與資訊公開上的重大爭議。他批評,政府面對危機的處理方式,反而讓外界感受到「不知道就沒事、不公開就沒有危機、不調查就不用負責」的治理態度。

林沛祥指出,今年初檢調即已偵辦涉嫌以廉價橄欖粕油混充高價橄欖油販售案件,相關商品也陸續下架,但行政部門是否曾主動向社會完整說明事件內容、提醒消費者注意風險,成為外界質疑焦點。他認為,若非檢調持續偵辦及媒體揭露,民眾恐怕無法及時掌握相關資訊,也無從得知自身是否購買或食用了問題產品。

他進一步表示,食品安全管理應建立在主動預警與公開透明原則上,而非待事件曝光後才倉促因應。從假橄欖油事件到此次毒油事件,雖屬不同案件,卻共同凸顯政府在風險管理、資訊揭露及跨部會協調上的不足,也讓外界關注現行食安監管機制是否仍有檢討空間。

副書記長黃建賓則表示,民眾最大的恐懼往往來自資訊不透明。許多外食族直到媒體公布產品名單後,才知道自己可能曾食用涉及問題油品的食品,這種不確定感正是政府未能及時公開資訊所造成的結果。他質疑,若今年初相關案件發生後,衛福部及食藥署即擴大針對油脂產業進行全面專案稽查及風險檢測,是否能提前發現問題、降低後續危害,值得行政部門深入檢討。

黃建賓也回顧2014年黑心油事件,指出當時民進黨在野時曾主張問題油品應預防性下架,並要求行政部門迅速公布流向資訊,如今角色互換後,執政黨是否仍採取相同標準,社會自有公評。他要求行政院清楚說明,今年以來究竟執行多少專案稽查、檢驗多少油脂業者,以及是否全面監測包括苯駢芘等可能污染物,讓民眾了解政府究竟做了哪些把關工作。

國民黨立委陳菁徽則表示,行政院此次專案報告內容未能回應外界關切,尤其對問題油品下架標準及資訊更新頻率仍存在諸多疑問。她指出,行政部門先前對問題產品是否全面下架、下游業者是否公開等政策,多次調整說法,容易造成基層地方政府、業者及消費者無所適從。

陳菁徽認為,若政府採取更嚴格的預防原則,在事件初期即全面管控問題產品,再逐步完成檢驗確認,將更符合食品安全風險管理精神。她也質疑,目前公布資訊仍未完整涵蓋所有涉案油槽及流向資料,社會仍難以全面掌握問題產品實際流向。

她並指出,地方政府在追查流向、公布資訊方面投入大量行政能量,中央則應扮演整合資訊、建立全國資料平台角色,提供即時且完整的查詢機制,而非讓各縣市各自公布、資訊分散,增加民眾查詢困難。

立委洪孟楷則聚焦行政院專案報告內容,指出目前已知問題油品總量達數千公噸,其中多數仍是由業者自主檢驗與通報。他質疑,政府多年投入大量預算建置食品雲、食安雲及推動食安五環政策,若重大事件仍高度依賴企業自行發現並回報,代表既有監測與預警機制是否真正發揮功能,值得重新檢視。

洪孟楷表示,除了此次已公布的問題油品外,外界也關心先前生產批次產品是否需要擴大檢驗,是否仍有潛在風險尚待釐清,以及問題油品究竟流向哪些通路、是否流入校園或團膳系統,行政部門都應儘速提出完整說明。他同時呼籲行政院公布專家會議完整紀錄及決策依據,讓社會了解相關標準形成過程,建立政策透明度。

立委黃健豪則表示,事件發生至今,社會仍無法清楚了解污染源究竟來自原料、加工流程或其他環節,也尚未看到政府提出完整的全國油脂產業專案清查結果。他認為,若僅依賴企業自主通報,將難以恢復民眾對食品安全制度的信心。

黃健豪指出,目前地方政府持續追查問題產品流向,中央則應同步建立跨縣市資訊整合平台,將所有查核結果、流向資料、檢驗進度及最新下架情形即時公開,讓民眾能透過單一窗口掌握最新資訊,而非分散於各縣市公告。

國民黨團最後表示,此次毒油事件不只是單一企業違規案件,更反映出台灣食品安全監管體系在資訊公開、風險管理、行政協調及政治責任上的多重考驗。黨團呼籲行政院正視社會疑慮,儘速公布完整調查結果、問題產品流向及改善方案,建立更透明、更即時、更有效率的食品安全管理制度,並依調查結果釐清責任歸屬,回應社會對食品安全的高度期待與信任。(圖片來源:國民黨.立法院黨團/提供)

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