地方中心/宜蘭報導
臺日青年永續論壇：城鄉共創永續食農
泰拉（Terra）拉丁語本義為「大地之母」。1221未來教育發展協會理事長江宜汾執行首屆「泰拉學校—地之校」，邀請早稻田大學、清華大學學生跨國共學。2026年6月28日，「臺日青年永續論壇：城鄉共創永續食農」於國立政治大學法學院芶壽生講堂舉行，乃為建構知識的起點。九位來自學術、科技、農業與教育領域的講者，為臺日青年共學營隊奠定理論與行動框架。論壇由國立政治大學國際事務學院李世暉教授主持。李教授長期投入日本經濟、半導體產業與地緣政治研究，以臺日科技與學術合作為切入，呼應SDG17（夥伴關係）。早稻田大學國際學術院上杉勇司（Yuji Uesugi）教授以衝突與和平研究為基礎，提出「混合式和平建構」（Hybrid Peacebuilding）概念，主張連結國際干預與在地傳統社會，兼顧由上而下與由下而上的和平機制，對應SDG16（和平、正義與健全制度）。
佛光大學永續辦公室執行長周鴻騰以「食農教育與健康一體」（One Health）為題，採取跨領域整合策略理念，指出人類、動物、植物與環境的健康是不可分割的共生體系。演講核心在於建構「Food and Agriculture Education × One Health × SDGs」的實踐框架，對應SDG2（零飢餓）、SDG3（健康與福祉）、SDG4（優質教育）。成功大學未來智慧工場執行長蔡妤珮探討AI科技加速永續轉型的可能，連結SDG9（工業、創新與基礎建設）。Global SDGs Alliance魏名聰介紹聯合國青年永續峰會與企業價值專案，強化SDG17跨部門協作框架。敏捷專案學會創辦人徐柏峰說明設計思考方法論在泰拉學校專案架構中的運作方式，為學員後續田野行動建立工具基礎。草根意識工作室劉晉宏從神經科學視角論述以低科技生活重建大腦韌性，對應SDG3身心健康面向。穀東俱樂部發起人賴青松分享從志願農民走向半農生活的路徑，對應SDG2與SDG11（永續城鄉）。慢島生活科學家陳幸延以「Code for Farming」說明工程師視角參與永續農業的實作方式，對應SDG2與SDG9。
泰拉學校：地之校的教育理念與學習架構
江宜汾主張永續學習不應停留在課堂概念，必須在真實場域中接觸土地、理解農業、面對地方課題。此次地之校為泰拉學校首梯實踐，邀請早稻田大學師生與清華大學立德領導人才培育計畫師生共同參與，將學員混合編為四組。地之校以「城鄉共創、永續食農」為核心，整合設計思考、質化訪談、田野體驗與跨文化共學四條路徑。設計思考提供問題定義與方案發展的結構。質化訪談讓學員直接與農民、移居者、地方職人對話。田野體驗讓身體進入農務現場，感受技術門檻與體力需求。跨文化共學則在語言差異與生活習慣的碰撞中，拓寬彼此對農村永續的理解。
學習架構及主軸，諸如：Day 1於國立政治大學進行論壇賦能。Day 2進入南澳阿聰自然田，體驗自然農法與手作食器，展開原民文化訪查與跨文化之夜。Day 3至水月農莊採蓮蓬，赴深溝進行水稻探查與AI訪談整理；Day 4進行友善耕作與公民生態調查，由米烘焙職人帶領製作，接續分組成果生成與迭代；Day 5響應「國土綠蔭計畫」啟動一人一樹行動，最後以專案Pitch發表與評審講評收尾。隨隊教練全程導入AI工具，協助整理中、日、英三語訪談逐字稿，並由國立政治大學碩士生擔任翻譯，使跨語言共作順利推進。
宜蘭田野踏查：從永續農業專家身上學到的行動實踐
緊密多日的田野調查歷程，首站為宜蘭南澳原生植物園，學員以聽覺、嗅覺、觸覺感受土地氣息；接續進入阿聰自然田，下田削甘蔗、榨甘蔗汁、鋸竹製作竹筒，並分組訪談，理解自然農法、地方生計與農村體驗經營的挑戰。接著前往水月農莊，莊主張明麗分享從媒體人移居南澳、以「醫食同源」理念重建生活方式的歷程。學員穿著雨褲進入蓮花田採收蓮蓬，在農務中理解技術門檻與體力負荷。午後移至員山慢島生活，日籍移居者Leica講述在台生活與小農市集的實際狀況，並帶領學員以稻草編織。晚間安排臺日語言、歌曲交流與小天使活動，讓跨國學員在共同生活中建立連結。接續生態科學家林芳儀老師帶領學員於深溝水圳進行釣魚活動中同步完成魚類生態調查，將公民科學嵌入農村體驗。米烘焙職人Zoie說明農產加工如何延伸食材價值。穀東俱樂部賴青松老師於2000年舉家遷居宜蘭、2004年發起穀東俱樂部，以預約訂購、計畫生產方式支持農家，目前在深溝聚落已聚集近200位新農。原本專精資訊科學、後轉入農業現場的陳幸延，透過氣象站、物聯網與開放資料成立「開放農業實驗基地」，以工程師視角改造農務流程，說明「半農半X」如何在現實中整合專業背景、多元收入來源與地方人際網絡。
迎戰高溫熱島效應：在佛光大學永續造林區響應「國土綠蔭計畫」
食農教育要考量健康一體之外，亦必須同步回應熱島效應議題。佛光大學永續辦公室周鴻騰執行長帶領全體學員響應環境部「國土綠蔭計畫」，於佛光大學造林種樹。佛光大學「永續生活實驗室」其中之一的永續行動，乃是與綠色冀泉社會企業合作的智慧造林管理系統。參與者透過GPS定位與影像紀錄，建立每一棵樹的數位履歷。參與師生於種植現場即時完成定位、拍照與資料上傳，確保樹木生長歷程可追蹤、可驗證，大幅提升植樹行動的透明度與科學性，突破傳統造林難以長期管理的限制。自2021年至2025年，佛光大學永續發展辦公室執行長周鴻騰與社會企業綠色冀泉創辦人陳宇華攜手推動產學合作，歷時五年的樹經濟與永續教育計畫，透過科學化數據與教學實踐，獲頒「為地球種下一棵樹—百萬人種百萬樹」獎座，對蘭陽平原農業生態系統服務與在地熱島效應減緩有具體的貢獻。
臺日青年四組方案：從品牌、體驗、育兒到入村指南
成果發表會乃由周鴻騰執行長、魏名聰董事長、賴青松老師，以及清華大學立德領導人才培育計畫賴郁雯教授、徐柏峯教練共同擔任講評。四組臺日混編團隊在五天田野訪談與工作坊後，各自針對農村永續議題痛點提出設計方案。
A組以「從農產品到品牌」為題，設計一套小農品牌工具包，涵蓋作物資源盤點、顧客需求地圖、加工可能性分析、在地合作網絡梳理、品牌故事建構與最小可行產品（MVP）驗證，協助農民將農產品轉化為具品牌價值與穩定收入結構的商品，對應SDG2與SDG12（負責任的生產與消費）。
B組聚焦農事體驗服務設計，提出永續服務體驗藍圖，指出農場普遍面臨資訊入口分散、消費者預約後期待感不足、體驗深度難以延續等痛點，針對性提出低門檻導入活動、體驗分級旅程、集點挑戰制度與療癒陪伴型平台設計，對應SDG11與SDG12。
C組關注農村職人家庭的育兒支持缺口，提出以「孩子年齡、地理距離、教育理念」三軸為核心的家長媒合平台，協助農忙家庭建立共學圈、互助托育網絡與信任機制，回應農村家庭在農業工作週期與育兒責任之間的結構性壓力，對應SDG3與SDG4。
D組以「半農半X青年入村生活指南」為核心，指出青年移居農村的主要障礙往往不是農業技術，而是人際信任與地方資源網絡的陌生感，因此設計新手準備期、入村轉換期、在地扎根期三階段導覽，協助青年逐步釐清租地流程、收入規劃、人際關係建立、家庭支持結構與地方生活規則，對應SDG11與SDG17。
青年走入真實場域，洞察複雜而具體的關係
江宜汾表示，泰拉學校希望青年除了在教室中理解永續，更要走進真實場域，看見土地、產業、家庭、移居者與地方社群之間複雜而具體的關係。地之校(食農)讓臺日青年在宜蘭農村完成一趟非觀光式、非表層式的學習歷程。像是在烈日下體驗農作，在訪談中理解農村生活的重量，在跨語言合作中磨合理解框架，也在數日內完成問題探查與方案提案。隨隊教練導入AI工具，協助整理中、日、英三語訪談逐字稿，國立政治大學碩士生協助翻譯，使跨語言共作更具效率。整體而言，周鴻騰執行長歸納「地之校」實踐SDG2零飢餓、SDG3健康與福祉、SDG4優質教育、SDG9工業創新與基礎建設、SDG11永續城鄉、SDG13氣候行動、SDG15陸域生態、SDG16和平正義與SDG17夥伴關係，呈現臺日青年以共學、共作與共創回應永續食農議題的具體實踐。泰拉學校也同步實踐了跨文化視野、地方行動與成為國際青年友誼的橋樑，未來尚有天之校(生態)、海之校(海洋)，敬請拭目以待。
