波新聞-戴貴立/屏東
一些不良餐飲業,偷工減料,或是偷天換日,欺騙消費者。這次高雄中學64級校友來到屏東縣聚會,來到新園共和村阿慶鮮魚湯,享受到價格公道,食材新鮮的晚宴,同學們讚不絕口。
前一天,一位長者在埔里「牛相觸」餐廳用餐,點一道「烤鴨」,呈上來不但涼了,脖子肉很多,看就知道是剩下的料拼盤。在地邀宴的主人,馬上反映,幸好領班道歉,撤換烤鴨,以白斬雞補救。這小地方看出,業者「不老實」,而且廚師紀律,專業出問題。
才從埔里吃完飯,今天來到屏東縣,參加同學會,新園阿慶鮮魚湯,讓大家讚不絕口。據作東的郭先生指出,這裡的菜色不錯,廚師手藝佳,最重要還是價格公道,不會亂開價。據高雄市來的老校友說:「海鮮就是新鮮才能品嚐出美味,可都會市區,沒有鄉間價位具競爭性。便宜許多。」一位住屏東市的客人說:「老饕的味覺是無法欺瞞的,好就是好。如果一次失信於消費者,網路發達的今天,馬上傳遍台灣。」
炎夏享受用餐,戶外可能會中暑,阿慶海鮮,空調環境,座位寬敞,用餐非常舒服。不管高雄市還是屏東市前來,50分鐘以內抵達,這是非常有力的,吸引民眾的優越條件。岡山來新園,鮑先生說,50分鐘車程,滿方便的。下次同學會,看來還是會選擇阿慶。