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麻豆柚農贈文旦 嘉惠亞餐僑生解家愁

2024 年 9 月 17 日
發布在 文教
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波新聞─翁順利/台南

麻豆文旦果農沈鉦凱,連續三年贈送亞洲餐旅僑生文旦,送了一卡車的柚子到亞餐,希望能夠一解亞洲餐旅僑生的中秋節的思鄉之情,也讓他們藉由吃柚子的習俗,更加了解在台灣中秋節的傳統文化.

沈鉦凱表示,這幾年因為知道亞洲餐旅有來自印尼、越南、馬來西亞等多國的僑生,離鄉背井來台灣讀書,於是有了回饋的念頭,每到中秋豐收的季節,就想起亞洲餐旅學校的僑生,同時也為老師加油打氣。柚子是文旦、白柚和紅柚的統稱,也是中秋節的應景水果,每到豐收的季節,總希望能分享部分的新鮮柚子給公益團體及有需要的人,也盡一份心力回饋社會。

學務處彭聖傑主任說,自己的家鄉在台東,後來因為工作定居台南,特別能夠感同僑生離開家這麼遠來到台灣,特別為了僑生辦理一連串的活動,包括了中秋節師生一起烤肉,一起賞月,還一起吃文旦,也聽著亞洲餐旅的老師說著中秋節相關的故事.

校長林士哲表示,感謝果農沈鉦凱每年提供的文旦,也感謝僑委會照顧到遠在異鄉求學就業的僑生子弟,使得活動得以順利進行。今年因為開始有菲律賓的僑生來到學校,希望藉著菲律賓學生的英文能力,來提升國內學生的語言能力,增加學生面對未來的競爭力.

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