記者陳立驌/高雄報導
高雄市餐飲業職業工會成立60週年,7月21日下午在林皇宮舉辦60週年慶。上次舉辦大會是50周年,每隔10年才舉辦的週年慶祝大會,實在是難能可貴。會場陳列各會員餐廳的拿手好菜以及優質產品的成果展。高雄市勞工局周登春局長受邀與會,頒發獎狀給優質的工會會員。場面熱鬧、人聲鼎沸。
高雄市餐飲業職業工會的創會沿革,是粵菜餐廳於民國52年成立了食堂工會,當時理事長是華王飯店茶樓經理溫擇先生,而秘書曾希文先生因病去逝。當時會員也只有三十多人。為了擴展組織,將食堂工會改名為餐飲工會。開始拜訪餐廳、小吃店、夜市、攤販等。講解參加工會的好處,努力爭取各種菜色,每個菜色的提供者都成為工會的理監事代表,大家團結和諧,一晃眼就過了一甲子。工會一路以來跌跌撞撞走到今天,成為了工會界的領頭羊,走過60年的坎坷路,替勞工、工會爭取很多福利及服務,讓勞工受政府重視。工會集沙成塔,節約有制,造就了全方位的職業工會。未來將由總幹事及全體理監事和會務人員,繼續領導工會,創造嶄新的未來、再創尖峰。
第14屆理事長陳秋良表示本會成立60周年,相當的不容易。在長官的指導下,工會自立自強,始終團結和諧。我們是全方位的工會,一直以來始終秉持著關懷會員生活、保障會員權益、增進會員知識、提升專業技能。目前工會的會員人數已達2萬人,有400坪的會館和700坪的餐飲訓練地。112年成立烘焙班、中式麵點班及西餐乙級證照班。擁有南台灣最健全的師資,最優良的餐飲訓練中心。希望不久的將來,能擁有整棟的餐飲大樓,會員人數從2萬成長至2萬5仟,再成長至3萬人。邁向未來的60年!
