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屏東三地門德文咖啡是「雲端上的咖啡」 德文村不講德語

2025 年 1 月 4 日
發布在 文教
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波新聞-戴貴立/屏東

外地人來到這個部落,講國語不必說德文(德語),因為德文是地名,不要弄錯了。這個地方咖啡豆聞名!

傳說中「雲端上的咖啡」,這是位在海拔900公尺的德文村,1884年,日本人到此種植咖啡樹,把咖啡帶到當地,日據時期,不但成為進貢日本天皇的聖品,還曾獲得世界競賽銀牌獎。

而當地的原鄉小學,也特別開設「咖啡學」課程,不只教導咖啡知識,還讓小朋友動手去殼、手炒咖啡豆,了解部落特產。地磨耳小學德文分校,校內標語就有「咖啡情」幾個字,屬於鄉村特產,同時也成為地方傳統。

附近的三地門市區,就成為咖啡豆最直接的銷售管道,在這裡喝得到百年歷史的德文咖啡,居民也用行動支持著在地產業。不過價格昂貴,不是人人都捨得掏腰包。

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