【記者戴英薇 ／高樹報導】 屏東縣高樹鄉是全國少數的水質水源保護區，肥沃土壤、潔淨水質與溫暖的氣候生產出品質優良、種類多元的農產品，12月至3月為雪麗棗、雪蜜棗、珍愛棗、珍蜜棗盛產期，皮薄多汁肉脆甜度高，冰涼後削皮享用，口感爽脆誘人，高樹蜜棗成為全國知名農產品。
高樹鄉公所為鼓勵棗農種植優質蜜棗與行銷高樹蜜棗知名度，每年春季均會舉辦蜜棗評鑑與水資源宣導，今年於今（18）日上午在高樹國小舉辦「迎春接福棗樂趣」高樹蜜棗節系列活動，邀請最受小朋友喜愛的櫻花姊姊帶動親子活動，還有熱鬧的農特產品市集，吸引許多民眾攜家帶眷參與，氣氛十分熱絡。
去年10月、11月的颱風雖然衝擊高樹蜜棗的結果率，導致產量大減約3至4成，但也因為結果較少，果樹的養分能集中提供給結果不易的棗子，且12月開始氣溫降低，造就今年的蜜棗甜度、脆度極佳。
今年報名參與蜜棗評鑑的棗農依舊踴躍，經過外聘委員針對參賽蜜棗的品相、甜度、脆度、口感等進行公開評選：冠軍洪奕成、亞軍洪銀獅、季軍陳聖明；優選：邱鴻傑、鄭蘇碧玉、蔡世和等人入選，實至名歸。
高樹鄉長梁正翰表示，高樹蜜棗因種植土地皆為水質保護區，又有特殊的地形造成早晚溫差大，因此甜度極高，味道甘美，每顆蜜棗都是高樹最美的結晶，也絕對是消費者年節送禮的首選，也祝福大家都能「迎春接福棗樂趣」。
▲得獎人合影。（高樹鄉公所）
高樹農會總幹事洪銘聰表示，雖然今年高樹蜜棗產量減少，但站在消費者以及農民的立場，高樹鄉農會也會推出許多優惠方案，讓消費者買得開心，農民也有好的收入，大家一起過好年。高樹除了蜜棗還有許多農產品，例如芋頭、鳳梨等等，也有豐富的文史景點、自然美景及多元族群的特色美食，歡迎全國的民眾年節期間來高樹一起「棗」幸福。
▲每顆蜜棗都是高樹最美的結晶。（圖／高樹鄉公所）
新聞來源：屏東時報
