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紅豆咖啡產銷班內 醉芙蓉花一日三變

2025 年 1 月 22 日
發布在 文教
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波新聞─劉己玄/高雄

位於大樹區龍目井的「紅豆咖啡有機咖啡產銷班」,喜歡種植花木的班長洪志昌,除種植咖啡樹,也種植坊間少見的植物,例如:頂級清華肉桂、木芙蓉、蘋婆樹等,讓消費者品嘗咖啡,也能目睹其他珍貴的樹種。

班長洪志昌說,蘋婆是外來種,因蘋婆年產量少,廣東習俗將蘋婆果實用作祭品,由於祭祀習俗日漸式微,很少果園大量種植,只有零星種植。台灣也很少見。

洪志昌說,蘋婆對人類是安全食材,但對貓狗等動物屬「劇毒」,微量即可造成急性腎衰竭與神經損傷。

產銷班內,洪志昌也種植一棵「清華肉桂樹」,此種肉桂為肉桂樹中最頂級者,中醫常使用作為調節血糖、血脂、抗發炎、抗菌、止痛等。

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至於木芙蓉,相當特殊。木芙蓉為稀有的名貴品種,原產於中國。有五種品種,其中最特殊的是「醉芙蓉」,又名「三醉芙蓉」,每天隨著時間變化而改變顏色,亦即:花色一日三變,清晨為白色,中午為桃紅色,傍晚為深紅色。

據維基百科記載,木芙蓉花朵較大,單生於枝端葉腋,花期為8~10月。在四川成都一帶也十分常見,成都又稱「蓉城」,木芙蓉也是成都的市花。維基百科亦記載,在中藥學中,木芙蓉常用部位包括花、葉及根,三者的中藥名分別為芙蓉花、芙蓉葉及芙蓉根。葉和根主要有抗炎及抑菌的功效。

圖/洪志昌攝

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