【記者何勁陞／高雄報導】 2025第10屆鐵路便當節-高雄場，於24日(六)及25日(日)在高雄火車站下沉式廣場舉辦，屏東縣政府今(114)年再次受邀參展，屏縣府表示，本次特別以去年得獎之屏東金牌水產為主軸，以雙饗海味的概念推出「金味屏蝦飯盒」與「屏味金選雙海宴便當」兩款便當，來滿足喜好屏東海味的饕客。
本次推出的「金味屏蝦飯盒」與「屏味金選雙海宴便當」，主打嚴選自屏東金牌的泰國蝦及龍虎斑，結合鐵道旅行的悠閒氛圍，邀請旅客一同品味來自國境之南的鮮甜海味。「金味屏蝦飯盒」精選屏東金牌泰國蝦，肉質Q彈、鮮甜多汁，搭配季節時蔬與香Q白米飯，打造單一主角、簡單卻令人回味無窮的鮮蝦盛宴；「屏味金選雙海宴便當」則升級為雙主菜組合，融合了泰國蝦與龍虎斑魚片，魚肉細緻、油脂豐潤，雙重海鮮一次滿足，帶來層次豐富的味蕾饗宴。
▼去年得獎之屏東金牌水產為主軸，以雙饗海味的概念推出「金味屏蝦飯盒」與「屏味金選雙海宴便當」兩款便當，來滿足喜好屏東海味的饕客。（圖／屏東縣海洋及漁業事務管理所）
屏東縣政府農業處處長鄭永裕表示，「屏東金牌水產」是由產官學界專家嚴格選拔，經過書面審核、現地查證、專家評鑑及口感評鑑等，嚴謹評鑑程序選出的金牌水產，以提供消費者安心食用的優質水產品，歡迎大家把握此次機會帶回家和家人分享。
屏東為台灣水產養殖重鎮，擁有得天獨厚的地理與氣候優勢，孕育出品質優良的養殖水產品。屏東縣政府自去年優選出屏東金牌金牌水產後，持續推動屏東金牌水產走向全台，今年3月與台鐵合作推出廣受好評的「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當」，本次展售攤位更推出「金味屏蝦飯盒」與「屏味金選雙海宴便當」，活動期間自5月24日上午11時至5月25日下午5時，每日限量供應，提供各150份，數量有限，售完為止，誠摯邀請所有熱愛鐵道美食與屏東好味的民眾，一同到高雄車站下沉式廣場參與盛會，品嚐國境之南的金牌海味。
新聞來源：屏東時報
