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高餐大榮登2025遠見雙冠王!「服務領域」全國第一及微經費榜首傲視全台

2025 年 7 月 14 日
發布在 文教
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波新聞─李至文/高雄

堅持走對的路,高餐大打造餐旅產業人才再傳捷報!國立高雄餐旅大學於2025年《遠見》台灣最佳大學排行榜大放異彩,一舉奪下「綜合績效-微經費學校」分榜第一名,在「服務領域」獲全台校長、副校長及一階主管肯定,榮登全國榜首!校長陳敦基領獎時表示;「餐旅服務的溫度是AI無法取代的優勢。」。

2025年《遠見》評比涵蓋53項指標,高餐大不僅在「服務領域」獲大學五長一致評為全台第一,更於「小型大學」排名全國第三、「技職院校」位列第11名。這些成就彰顯其「人文化、專業化、企業化、國際化」的辦學方針,奠定技專體系典範地位。

高餐大作為全台唯一餐旅專業國立大學,以「三服教育」,分別為服務、服儀、服膺,以此培育學生「自主、自信、自律」的企業人格,並結合「智慧應用、時尚創新、經營管理」三元素,活化餐旅教育,推動產學共創,同時透過AI智能旅館、數位轉型基地及沉浸式教學環境,強化學生技術與整合能力,成為業界爭搶的關鍵人才。

高餐大近期通過THE-ICE國際認證,教學品質獲全球肯定;亦連續五年皆在QS世界大學的學科領域中排行前五十大,在國際餐旅教育中舉不可或缺的地位。近年校內硬體持續升級,翻新教室與公共場域,導入AI應用及數位教學,強化學生國際移動力及深化雙語大學,展現了現代化、數位化、國際化的新格局。高餐大未來將持續以造育幸福產業人才為使命,為社會培育兼具專業與溫度的餐旅領袖。

圖/教育部長鄭英耀親頒「服務領域」第一殊榮予高餐大陳敦基校長

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