新高屏時報 | KaoPing-Times
沒有結果
查看所有結果
  • 地方
  • 生活
  • 健康
  • 文教
  • 旅遊
  • 消費
  • 社會
  • 藝術
  • 綜合
2025 年 8 月21日 星期四
  • 地方
  • 生活
  • 健康
  • 文教
  • 旅遊
  • 消費
  • 社會
  • 藝術
  • 綜合
沒有結果
查看所有結果
新高屏時報 | KaoPing-Times
沒有結果
查看所有結果
  • 地方
  • 生活
  • 健康
  • 文教
  • 旅遊
  • 消費
  • 社會
  • 藝術
  • 綜合
首頁 屏東時報

屏東推廣客家粄條 鄉鎮獨特風味吸引千人參與

2024 年 10 月 21 日
發布在 屏東時報
A A
分享至FB分享至LINE分享至Twitter分享至Whatsapp

推薦閱讀

blank

高雄榮家懷舊音樂會與樂透歌友會 歡慶823砲戰勝利67週年

2025 年 8 月 20 日
blank

日籍騎士深夜迷航 暖心龍泉警緊急救援

2025 年 8 月 20 日

【記者游世明/內埔報導】 為推廣客家常民美食-粄條,屏東縣政府19日在六堆紀念公園旁舉辦「來食面帕粄」粄條推廣活動,活動現場聚集許多人潮,炒粄條的香氣四溢令人垂涎三尺,參加民眾直呼難得能參與如此盛大的美食饗宴,縣長周春米表示,屏東粄條結合多元族群和飲食文化交織而成知名品牌,每個鄉鎮都發展出各自的特色風味,歡迎全國民眾一起來品嘗。

縣長周春米與客委會副主委范佐銘、內埔鄉長鍾慶鎮現場示範炒製客家粄條,香味四溢引來滿場掌聲。周縣長說,屏東粄條推廣活動邀請屏東在地各家特色粄條業者、客庄社團及相關粄食業者,在現場進行介紹展售,包括傳統粄條、炒粄條、江西粄條、素食粄條、粄條手捲等不同風味琳瑯滿目,令人食指大動,現場更有客家主題、在地小農、文創手作等攤商集結成好客市集,歡迎民眾到屏東品嚐客家美食。

blank

▲縣長周春米與客委會副主委范佐銘、內埔鄉長鍾慶鎮、議員一起出席「來食面帕粄」(圖/屏東縣政府)

周縣長說,屏東8個客家鄉鎮,每個鄉鎮都有自己獨特的粄條風味,例如佳冬鄉會加入很多海鮮甚至是石斑魚,內埔鄉則會添加黃豌豆,竹田鄉口味清香,潮州鎮則有添加番茄醬的炒粄條等,都吸引各自喜歡的族群,屏東客庄擁有豐富的米食文化,縣府團隊也會持續大力推廣。

縣府客家事務處表示,「面帕粄」是南部客家族群對於粄條的稱呼,剛蒸好的粄條,外形潔白,猶如洗臉的方巾,故稱「面帕粄」;客家人往昔慣於在早晨來一碗熱騰騰的粄條,開啟一日的農忙,是客庄街頭巷尾最常見的庶民美食。

活動現場推出限量500份「粄條優惠購」促銷方案,只要銅板價50元,即可獲得文青不鏽鋼隔熱餐碗,並至粄條一條街兌換粄條,活動會場也有粄食情境體驗活動,讓民眾現場感受蒸粄製程,並親手完成粄條手捲;另外廚藝小教室邀請專業主廚教學,民眾可以輕鬆完成粄條料理,更多活動資訊歡迎至屏東縣政府客家事務處臉書粉專查詢。

新聞來源:屏東時報

相關

下一篇文章
blank

113年屏東【聽。旅行】屏十力論壇分享會 最神新人王邱軍擔任演唱嘉賓 限量門票手刀開搶!

blank

迎接全民運在屏東千人遊行嘉年華 周春米、潮州土狗帶領齊跳主題曲「綻放」

最新新聞

blank

高雄榮家懷舊音樂會與樂透歌友會 歡慶823砲戰勝利67週年

2025 年 8 月 20 日
blank

日籍騎士深夜迷航 暖心龍泉警緊急救援

2025 年 8 月 20 日
blank

枋警加強交通宣導及取締 降低闖紅燈及未戴安全帽違規事故

2025 年 8 月 20 日
blank

嚴抓闖紅燈與未戴安全帽 東港警啟動路口大執法

2025 年 8 月 20 日
▲高雄市百貨商業同業公會會員一致表達支持顏鳳冠理事長(右3)連任決議,帶領高雄百貨業者化危機為轉機共創未來。(圖/莫慕容提供)
▲高雄市百貨商業同業公會會員一致表達支持顏鳳冠理事長(右3)連任決議,帶領高雄百貨業者化危機為轉機共創未來。(圖/莫慕容提供)

高雄百貨同業公會迎戰逆境 顏鳳冠高票連任理事長

2025 年 8 月 20 日

最多瀏覽

  • ▲八馬國際醫學集團成功串連科學研究與產業應用,為台灣大健康產業開創全新典範。(圖/八馬國際集團提供)
    ▲八馬國際醫學集團成功串連科學研究與產業應用,為台灣大健康產業開創全新典範。(圖/八馬國際集團提供)

    八馬國際邁向全球 打造健康科技產業新典範

    0 分享
    分享 0 Tweet 0
  • 高雄空大教師爭議延燒 政商宗教多重身份引爆信任危機

    0 分享
    分享 0 Tweet 0
  • 聚焦AI與基因科技 威力先進布局精準醫療藍圖

    0 分享
    分享 0 Tweet 0
  • 瑪家鄉收穫祭暨全鄉運動會 原力崛起競技瑪家

    0 分享
    分享 0 Tweet 0
  • 高雄雁行獅子會捐血傳愛 新任會長陳慧蓉領軍展公益行動力

    0 分享
    分享 0 Tweet 0
新高屏時報 | KaoPing-Times

© 2024 新高屏時報 KaopingTimes

關於我們

  • 關於我們
  • 使用者條款
  • 隱私權政策
  • 聯絡我們

關注我們

沒有結果
查看所有結果
  • 地方
  • 生活
  • 健康
  • 文教
  • 旅遊
  • 消費
  • 社會
  • 藝術
  • 綜合

© 2024 新高屏時報 KaopingTimes

本網站使用cookies。 繼續使用本網站即表示您同意使用 cookie。 請造訪我們的使用者條款和 隱私權政策。